20 mythes qui ont la vie dure! #3

[Serge Loriaux]

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Mythe # 3: LE SUCRE CAUSE LE DIABÈTE DE TYPE 2, LA FORME LA PLUS COMMUNE DE DIABÈTE.


Ce n'est pas parce que les gens souffrant de diabète doivent surveiller leur consommation de sucre qu'il faut conclure que le sucre cause le diabète. En réalité, manger des aliments riches en glucides (sucres) ne mène nullement au diabète. Par contre, s'ils entrainent chez vous un gain de poids, vous risquez de devenir diabétique car l'obésité est le facteur majeur dans le développement du diabète de type 2.

Environ 80% des personnes atteintes de diabète ont un surplus de poids ou sont obèses. C'est donc le surplus de calories, qu'elles proviennent des lipides, des protéines ou des glucides, qu'il faut surveiller.



Source et collaboration de:
Isabelle Huot, docteure en nutrition
Geneviève DuPerron, pharmacienne
Docteure Dominique Hotte, omnipraticienne
Docteur Marie-Dominique Beaulieu, professeure au département de médecine familiale de l'Université de Montréal
Journal du Bel âge