LES CROISSANTS DE CAROLINE

[JB Profil Message privé]

Bonjour les Cousins

Une idée toute simple, économique, et qui devrait plaire aux enfants (mais pas seulement !)

Pour 4 personnes:

4 croissants
2 tranches de jambon blanc, dit de Paris
1 oeuf
1/4 l (1 tasse) de lait *
50 g de gruyère ou autre fromage rapé
beurre
sel, poivre muscade

Réalisation:

Beurrer un plat à four où les croissants tiendront juste serrés.
Fendre chaque croissant, beurrer l'intérieur, y mettre 1/2 tranche de jambon repliée au besoin et une belle pincée de fromage.
Disposer dans le plat.
D'autre part, battre ensemble oeuf, lait, sel, poivre, muscade.
Verser sur les croissants en les arrosant bien.
Parsemer le reste de fromage et enfourner à 180° C pour une vingtaine de minute.

* ou crème ou les deux en proportion variable: ça ne change pas beaucoup le résultat.

Bon Ap'

JB

[Matante Roulotte Profil Message privé]

Sa ressemble aux croissants qu`on trouve dans nos cafés (merci de l`avoir nommé ainsi !! Je me présente Caroline

[doucelili Profil Message privéSite Internet]

merci de l'idée, ca fait un bon repas du matin
ca sera du jambon rose ici