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Ailes de poulet BBQ au Crockpot

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Ailes de poulet BBQ au Crockpot

Messagepar Die » 14 Juil 2009 08:03

Ailes de poulet BBQ au Crockpot

2,27 kilos [5 livres] d'ailes de poulet
1 bouteille de 340 mL [12 onces] de sauce chili
80 mL [1/3 de tasse] de jus de citron
15 mL [1 cuil. à table] de sauce Worcestershire
30 mL [2 cuil. à table] de mélasse
10 mL [2 cuil. à thé] de sel
10 mL [2 cuil. à thé] de poudre chilienne
1 mL [1/4 de cuil. à thé] de sauce Tabasco
Un soupçon de sel d'ail

Couper le bout pointu des ailes; les placer dans une mijoteuse électrique.
Mélanger ensemble la sauce chili, le jus de citron, la sauce Worcestershire, la mélasse, le sel, la poudre chilienne, la sauce Tabasco et du sel d'ail.
Verser ce mélange sur les ailes de poulet.
Couvrir et cuire à basse température pendant 6 à 8 heures ou à haute température, pendant 2 à 3 heures
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Le bonheur n'est pas une destination... mais une façon de voyager !

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Re: Ailes de poulet BBQ au Crockpot

Messagepar sunshine » 16 Sep 2012 09:04

Moi je préfère quand mes ailes ne sont pas trop ''mouillées'' alors je vais essayer cette recette mais au four pour en faire une version
plus ''sec''
Un objectif sans temps limite n'est pas réellement un objectif... C'est un rêve.
(Harold R. Mc alindon)

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