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Porc et chou à la mijoteuse

Image Recettes faciles et vites faites SEULEMENT et accompagnez-les de vos p'tits drinks maison.
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SVP des recettes simples, faciles à faire en camping/caravaning et vos trucs gagne-temps.
Membre Diamant du Forum VRcamping
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Porc et chou à la mijoteuse

Messagepar Die » 14 Juil 2009 08:19

Porc et chou

1 1/4 lbs (560 g) de chou, haché grossièrement (environ 5 tasses)
1 tasse (250 ml) d'oignon haché
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
2 pommes à cuire moyennes, pelées et épépinées (McIntosh convient bien)
2 c. à table (930 g) de sucre granulé
1 1/2 lbs (675 g) d'épaule de porc maigre, désossée, coupée en cubes

Etaler les 6 premiers ingrédients dans une mijoteuse de 3,5 L.
Déposer le porc sur le tout. Couvrir. Cuire à feu doux pendant 9-10 heures ou à feu vif, de 4½-5 hres.
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Le bonheur n'est pas une destination... mais une façon de voyager !

Membre Argent du Forum VRcamping
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Re: Porc et chou à la mijoteuse

Messagepar sunshine » 15 Sep 2012 18:15

:)
Un objectif sans temps limite n'est pas réellement un objectif... C'est un rêve.
(Harold R. Mc alindon)

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