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Souper aux côtelettes de porc à la mijoteuse

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Souper aux côtelettes de porc à la mijoteuse

Messagepar Die » 14 Juil 2009 08:48

Souper aux côtelettes de porc

1 1/2 tasse (375 ml) de carottes, coupées en bouchées
2 1/2 tasses (625 ml) de pommes de terre, coupées en bouchées
1 tasse (250 ml) d'oignons, coupés en bouchées
1 tasse (250 ml) de navets, coupés en bouchées
6 côtelettes de porc, dégraissées
1 c. à thé (5 g) d'agent brunisseur liquide
1 1/4 tasse (10 oz) de crème de champignons condensée
1/2 tasse (125 ml) d'eau

Mettre les carottes dans une mijoteuse de 5L. Etaler ensuite les pommes de terre, les oignons et les navets sur les carottes.
Badigeonner les deux côtés des côtelettes avec l'agent brunisseur. Déposer sur les navets.
Combiner la soupe et l'eau dans un bol. Verser sur le tout. Couvrir. Cuire à feu doux de 9-10 hres ou à feu vif, de 4½-5 hres.
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Le bonheur n'est pas une destination... mais une façon de voyager !

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Re: Souper aux côtelettes de porc à la mijoteuse

Messagepar sunshine » 15 Sep 2012 17:54

Est-ce que ça pourrait ce faire avec un filet ? Parce que j'imagine que le goût de la cotelette avec le gras et l'os donne un goût particulier...
Un objectif sans temps limite n'est pas réellement un objectif... C'est un rêve.
(Harold R. Mc alindon)

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