Morue dans un petit sel

[Homard]

Nous avons au menu pour souper de la morue dans un petit sel.
C'est un met gaspésien au boutte menoum, menoum.
On prend des filets de morue légèrement salé qu'on fait boullir quelques minutes pas plus. On prend aussi du lard salé qu'on fait rotir jusqu'a légèrement croustillant. On faut cuire des patates avec la pelure
On met un peu de jus de lard fondu sur la patate et la morue et menoum, menoum.
Il faut prendre du lard sans viande (comme les oreilles de crisse) mais beaucoup meilleur. On doit faire ce repas une fois par semaine et c,est super.

[mamour-nise Profil Message privé]

wooow merciiiiiiiiiiii Homard..... té donc ben gentil....

yessssssss j,ai le lard.... et les patates.. me reste à voir au congélateur si j'ai de la morue...

quand tu feras ta recette... tu peux nous prendre une tite photo siiiiouuuuplaiiiittt... merciiiiiiii

ce serait plaisant de voir le résultats... suis une tite madame visuelle moi ....

[ariane Profil Message privé]

wooow merciiiiiiiiiiii Homard..... té donc ben gentil.... quand tu feras ta recette... tu peux nous prendre une tite photo siiiiouuuuplaiiiittt... merciiiiiiii

ce serait plaisant de voir le résultats... suis une tite madame visuelle moi ....

Mamour-nise


Homard Un grand merci! pour cette recette qui nous fait saliver . Lors de mon retour de vacance (On part demain matin et on reviens le 25) j'irai ajouter ta recette dans l'Index Homard.

Avec une "tite" photo, en plus de coiffer ton chapeau de capitaine, tu aurais une chance de coiffer La Toque du Chef VRcamping.com lors de tes petits soupers concoctés pour ta belle Armande. Penses-y Homard et envoi-nous une photo

[Homard]

Oupp!!! je n'ai pas de photo, de toute facon c,est bien meilleur au goût qu'en photo. De la morue blanche + de patate = C'est pas super comme assiette à montrer. On dooit en manger une fois par semaine et là je suis dû pour des fish& ship. Menoum, menoum

[ariane Profil Message privé]

J'ai déjà entendu parlé de cette recette par un ami de Michel qui vient de la belle Gaspésie et ça me semble savoureux. En plus ça doit tenir au corps comme on dit . J'aurais bien aimé voir cette recette la Homard. Des p'tits légumes colorés autour et le tout serait joué