Forum VRcamping: LA FORCE DU NOUS!

par **clodet62** » 15 Avr 2008 18:34

Voici ma recette favorite faite avec une machine à pain de 1.5 à 2 lbs

Cliquer pour agrandir

PAIN DE BL? ENTIER ? 100%

1 1/2 t eau tiède
2 c. à table lait en poudre
1 1/2 c. à thé sel
2 c. à table miel
2 c. à table mélasse
2 c. à table beurre ou margarine
3 3/4 t. farine de blé entier
2 c. à thé levure traditionnelle ou pour machine à pain

1. Mesurer les ingrédients et les verser dans l?ordre indiqué dans le plat de cuisson.

3. Choisir le réglage pour le pain de grains (GRAIN) et le réglage pour la miche de 1,5 lb.

4. Enfoncer la touche de démarrage (START). Il y a un cycle de réchauffage avant le début du pétrissage

5. Lors du premier signal sonore, j'ajoute 1/2 tasse et canneberges déshydratées et 1/2 tasse de noix hachées

Je remplace 2 c. à table de lait en poudre par 2 c. à table de lait de soya et j'enlève 2 c. à table d'eau dans ma quantité d'eau demandée

Pour un pain plus moelleux et moins consistant, je remplace 1 3/4 de tasse de farine de blé entier par de la farine blanche.

Ce pain contient que de bons ingrédiens pour la santé.

2 onces donne 150 calories

par **mamour-nise** » 15 Avr 2008 19:21

woow merci Clodet62.....

Puis-je faire cette recette sans la machine à pain.. je n'en possède pas..

je pétrie à la main mes pains que je fais...et la vôtre semble délicieuse... !

merciiiiiii :anniversaire:

par **clodet62** » 15 Avr 2008 20:01

Je crois car ma fille fais juste mélanger, pétrir et lever sa pâte dans la machine, ensuite elle forme son pain et le cuit au four conventionnel....

par **mamour-nise** » 15 Avr 2008 20:38

super ... merciiiiiiii clodet62...

vous pourriez lui demander à temps de cuisson au four et le degré de cuisson... en F ou C..
merciiiiiiii

:anniversaire:

par **ariane** » 16 Avr 2008 06:55

Quelle belle recette clodet62 Comme vous dites, ce pain contient que de bons ingrédiens pour la santé et sera très populaire auprès de nos cuistots. Un grand merci! Votre participation est très appréciée comme vous voyez

Serez-vous du G. R. clodet avec votre Southwind? Quel beau VR vous avez!

Mamour-nise, une autre recette qui saura comblé et ravir les estomacs de ta p'tite famille (yahou)

Viendrais-tu nous en mettre l'eau à la bouche en postant une tite photo (je sais...pas pour le concours vu que ce n'est pas ta recette

) mais bien pour l'effet d'entraînement que ça nous procure.

par **clodet62** » 16 Avr 2008 20:10

Ce serait bien plaisant de vous rencontrer au prochain grand rassemblement mais j'ai un travail saisonnier... et c'est l'été...

mais je suis en congé tout l'hiver... (yahou)

Je serai avec vous en pensée.

Lors de ma prochaine cuisson, je vais prendre une photo de ce délicieux pain.

par **mamour-nise** » 16 Avr 2008 22:30

clodet62 a écrit:Ce serait bien plaisant de vous rencontrer au prochain grand rassemblement mais j'ai un travail saisonnier... et c'est l'été...
mais je suis en congé tout l'hiver...

Je serai avec vous en pensée.

Lors de ma prochaine cuisson, je vais prendre une photo de ce délicieux pain.

merci Clodet62 on va attendre cette belle photo...!

Arianne..tu as raison..une autre belle recette à faire (yahou)

mais je vais laisser l'honneur de la photo à Clodet62.. aprèes quoi, quand je ferai cette recette, je serai plus à mon aise de placer la mienne....ma photo de SA recette... car le mérite lui revient ,étant celle qui a partager cette recette avec nous..... :lecture:

par **ariane** » 17 Avr 2008 07:02

Bien sur, mamour-nise et c'est tout à ton honneur

clodet, c'est avec grand plaisir que j'attendrai votre mise en page d'une photo de votre excellente recette de pain au blé

.

Si vous faites vite, vous pourrez ainsi participé au concours La Toque du Chef et ainsi avoir une chance de gagner au 2 ième concours du Chef de l'Année VRcamping qui se déroulera lors du Grand Rassemblement. Que vous y soyez présente ou non, vous avez le droit de participer

?a me ferait bien plaisir d'ajouter une autre récipiendaire dans le concours "La Toque du Chef VRcamping" (yahou)

par **clodet62** » 22 Avr 2008 19:49

J'ai une photo de mon pain de blé entier mais je ne sais pas comment la mettre dans ma réponse. Pouvez-vous m'aider?

par **ariane** » 23 Avr 2008 03:36

Avec plaisir Clodet

Envoyez moi votre photo (je vous envoie mon adresse électronique en mp) et je vous enverrai la procédure pour mettre votre photo.

Si vous le faites vous-même votre recette sera au haut de la page.

Si jamais vous ne réussissez pas alors je le ferez moi-même.
Mais alors la recette sera au bas de la page car je ne peux faire ?DITER sur votre propre message, seulement sur les miens.

Bonne chance! Claudet

par **clodet62** » 23 Avr 2008 06:24

Voici la photo de mon pain, fraîchement cuit.

Merci de votre aide pour l'installation de cette photo (yahou)

.

par **mamour-nise** » 23 Avr 2008 06:24

je lui ai aussi envoyée un MP hier pour lui offrir mes services... les mêmes que toi ..

Arianne alors je te laisse guider Clodet..

moi je quitte pour la journée..

ciao..

par **mamour-nise** » 23 Avr 2008 06:41

..Clodet.. on a posté en même temps....

il est très appétissant votre pain... bravoooo!! :anniversaire:

par **ariane** » 23 Avr 2008 06:49

Merci! bien mamour-nise

, j'apprécie toujours ton aide qui m'est bien précieuse en se printemps de gros travaux. Bonne journée à toi

Wow! Claudet, votre pain est vraiment appétissant. Toutes mes félicitations pour avoir réussi à placer votre photo

.

Pourrais-je vous demandé si vous pourriez installer cette photo (le même lien que vous avez mis) au tout début de votre recette tout en haut ? C'est pour que l'on voit et la photo et la recette en ouvrant la page.
Voici comment faire: cliquez sur ?DITER qui est à droite de votre recette (en haut) et copier/coller le lien au début de votre recette. Vous est-il possible de faire cela Claudet ?

J'attend votre réponse, merci!

par **ariane** » 23 Avr 2008 07:22

Félicitations Claudet, vous avez réussie

C'est avec grand plaisir que je vais vous enregistré dans le Concours La Toque du Chef VRcamping aussitôt ce message envoyé.

En plus vous devenez éligible au second tirage qui élira le ou la grande gagnante au titre de "Chef de l'Année VRcamping.com" et qui sera couronné(e) d'une belle toque de cuisinier brodé à l'effigie du:
Chef de l'année
VRcamping.com
LA FORCE DU NOUS!
Ainsi qu'un cadeau, gracieuseté de VRcamping.com (yahoo)

Ce tirage aura lieu lors du Grand Rassemblement en mai prochain.

Bonne chance! Claudet

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Pain blé entier maison

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