Club Sandwich

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Source:
http://www.meilleurduchef.com/cgi/mdc/l/fr/recettes/club_sandwich_ill.html

Club Sandwich



Pour:
2 personnes

Durée:
20 minutes

Difficulté:
facile


Il vous faut:

4 tranches de pain de mie, 4 blancs de poulet cuits, 4 feuilles de salade, 2 tomates, 2 ?ufs durs, mayonnaise, olives noires


Phases techniques:

1 Préparer tous les ingrédients.


2 Toaster les tranches de pain de mie sur les deux faces.


3 Tailler les feuilles de salade en chiffonnade.


4 Ajouter une cuillère à soupe de mayonnaise...


5 ...et bien mélanger.


6 Tartiner une tranche de pain de mie de cette préparation.


7 Disposer sur le dessus les tomates coupées en tranches...


8 ...le blanc de poulet froid...


9 ...les oeufs durs coupés en tranches fines.


10 Recouvrir d'une tranche de pain de mie et renouveller une fois les opérations précédentes.


11 Parer les bords du sandwich.


12 Passer deux piques en bois surmontés d'une olive à travers le sandwich...


13 ...et le couper en deux dans la diagonale.


14 Servir avec une petite salade verte

[ClaireC Profil Message privé]

Merci Ariane! C'est super de revenir en arrière voir toutes ces bonnes recettes.