CROISSANTS PERDUS au CHOCOLAT et à L'ÉRABLE

[ariane Profil Message privé]

CROISSANTS PERDUS au CHOCOLAT et à L'?RABLE



12 portions

Ingrédients:
8 croissants du commerce
1 tablette de chocolat noir de 100 g (3,5 oz), coupée en 8 morceaux
250 ml (1 tasse) de canneberges séchées
6 ?ufs
500 ml (2 tasses) de lait
250 ml (1 tasse) de crème 15%
250 ml (1 tasse) de sirop d?érable
Beurre ramolli
125 ml (1/2 tasse) de sucre d?érable

Préparation:
Préchauffer le four à 200°C (400°F).
Ouvrir les croissants en portefeuille et les farcir d?un morceau de chocolat et de canneberges séchées. Réserver.

Dans un grand bol, battre les ?ufs et incorporer le lait, la crème et le sirop d?érable.

Beurrer un grand plat en pyrex, y déposer les croissants, verser le mélange d??ufs et saupoudrer de sucre d?érable.

Enfourner 45 min.
Servir avec du sirop d?érable.

Source: livret de recettes festives pour petits et grand invités, les produits d'érable du Québec

Source: http://www.passionrecettes.com/display.php?no=29721



Du sirop d'érable pour les enfants malades
Lorsque j'ai lu cette page web, je n'ai pu m'empêché de penser à ses enfants qui sont privé de leur chez-soi et le c?ur m'a serré. Pensons à eux, soyons généreux. Un don pour ces enfants en achetant du sirop d'érable dont l'étiquette est un dessein d'enfant.
Un si petit geste peut faire beaucoup lorsqu'il est accompli par des milliers de personnes.

[ClaireC Profil Message privé]

Merci Ariane! C'est super de revenir en arrière voir toutes ces bonnes recettes.