COLLATION à L'ORIENTALE POUR MIJOTEUSE DE JEAN PAR?

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Un judicieux mélange de noix, de céréales, de nouilles, le tout à l'orientale??tout simplement délicieux!


COLLATION à L'ORIENTALE POUR MIJOTEUSE DE JEAN PAR?





Ingrédients:
2 1/2 tasses (625 ml) Céréales de carrés de maïs ou de riz non sucrée (crispix par exemple)
1/2 sachet de nouilles chow mein croustillantes (de 170 g, 6 oz)
1/2 tasse (125 ml) amandes effilées
1/2 tasse de pistache vertes
3 1/2 oz (100 g.) sachet de soupe aux nouilles orientale, nouilles brisées (réserver le sachet d'assaisonnement pour un riz frit ou le jeter)
1/2 tasse (125 ml) arachides blanchies non salées
1/4 tasse (60 ml) beurre non salé (pas de margarine)
3 c. à soupe (50 ml) sauce soja légère
1/2 c. à thé (2 ml) gingembre moulu
1/4 c. à thé (1 ml) poudre d'ail
1/4 c. à thé (1 ml) poudre d'oignon
1/8 c. à thé (0,5 ml)
poivre de cayenne
1 1/2 c. à thé (7 ml) cassonade tassée

Préparation:
Mêler les 6 premiers ingrédients dans une mijoteuse de 4.5L (4 1/2 pinte).
Faire fondre le beurre dans une petite casserole.
Incorporer les 6 derniers ingrédients.
Ajouter le tout au contenu de la mijoteuse.
Remuer et bien combiner le tout.
Cuire à feu doux pendant 2 heures, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le mélange soit croustillant et doré.
Laisser refroidir.
Conserver dans un récipient hermétique.
Donne 1.1 L. (4 1/2 tasses)

125 ml (1/2 tasse): 553 calories 34 g. de matières grasses totales; 941 mg. de sodium; 14 g. de protéines; 52 g. de glucides; 4 g. de fibres alimentaires


Source: http://www.passionrecettes.com/display.php?no=13659


Note de ariane:
Verser votre mélange préparé dans une belle boîte ou un beau pot de cuisine en vitre, garnir d'un beau ruban et offrez ce présent original à vos hôtes lors d'une invitation à souper ou réceptions du Temps des Fêtes, ils en seront ravis.

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