Rhum and Coke/Cuba Libre

[ariane Profil Message privé]

Chère Die, c'est un plaisir pour moi de satisfaire ton désir.
Voici ma meilleure recette de Rhum and Coke telle que demandée. Voir ce sujet: Bonjour, je me présente...



Rhum and Coke/Cuba Libre





Ingrédients du cocktail:
1/2 lime (citron vert) pressée
6 cl de rhum blanc (ou 1/8 litre =12,5 Centilitre (cl)
remplir de cola

Ou en pourcentage:
½ lime (citron vert) pressée
33% de rhum blanc
66% de cola

Préparation de la recette Cuba Libre:

Verser le jus de lime au fond d'un verre highball avec des glaçons, ajouter le rhum et compléter avec le cola. Agiter un peu.
Le tumbler (highball, ou collins glass en anglais) est un verre tout en hauteur, utilisé pour les cocktails qui demandent un mixer, c'est-à-dire un élément sans alcool, tel que le soda, tonic ou jus, et beaucoup de glaçons. Les recettes sont généralement faibles en alcool.. ce qui en fait un verre prisé pour les recettes rafraichissantes en été.



Autres recettes de cocktails utilisant l'accessoire Verre tumbler (highball)



Notes additionelles sur cette recette
Ce cocktail aurait été inventé pour des soldats américains dans un bar de la Old Havana, au début du 20ème siècle, pendant la guerre hispano-américaine. Lorsque Cuba fût libéré, ils s'écrièrent, en espagnol, "Cuba Libre!", leur expression de guerre. Une autre appellation populaire pour cette recette est le "Rhum and Coke".

[Die Profil Message privé]

Un gros gros merci.

Je vais me l'imprimer car justement hier j'ai reçu une bouteille de Havana Club (anejo 3 anos) de ma voisine qui revenait de Cuba.

Un gros merci Ariane.

[ariane Profil Message privé]

Mais de rien Die

Wow! un anejo de Cuba, que c'est bonnnnnnnnnn!

Michel et moi en avons dégusté un en République Dominicaine et je t'assure que c'est incomparable à celui que l'on peut trouver dans nos SAQ.