L'AQUARIUM (cocktail)

[JB Profil Message privé]

Bonjour à tous

Assez mangé pour maintenant .. il est temps de boire !!!

Aussi je vous propose cet AQUARIUM qui se fait en deux temps :

Premier temps : préparation de la base
· Curaçao bleu
· Noilly Prat
· Rhum blanc
· Vodka
· Sirop de sucre
Le tout mélangé à parts égales se conserve indéfiniment.

Deuxième temps : juste au moment de servir
· Versez 1/3 de base et 2/3 de vin mousseux, le tout très froid.



J?ai nommé ce cocktail « Aquarium » car, bien qu?il puisse être fait directement dans le verre de service, nous avions un franc succès de la part de nos clients en le présentant dans un vrai aquarium rond en verre avec plantes aquatiques, coquillages et poissons !!!

Je n?en ai guère le temps actuellement mais j'en joindrai une photo dès que possible.

A consommer avec modération

Bon Ap?

JB

[ariane Profil Message privé]

Une recette fort intéressante du fait qu'on peut la conservée indéfiniment.

JB tu es un véritable artiste. Ingénieuse, amusante et très originale idée que cette présentation dans un aquarium et nous t'en remercions.

Wow! Lors de nos réceptions, nos invité(es) n'en reviendront tout simplement pas. J'imagine que les petits poissons sont faits de glace... assurément .

Nous avons tous très hâte de voir la photo de ce très spécial aquarium JB.

Félicitations JB , c'est avec grand plaisir que je vais ajouté cette recette à la suite des autres dans le concours La Toque du Chef VRcamping .

[JB Profil Message privé]

Bonjour à tous

J'imagine que les petits poissons sont faits de glace... assurément

Erreur, Ariane, la glace ça finit par fondre et se transformer en eau Lors de mes premiers essais je les avais sculptés dans des zestes de citrons et d'oranges avec un clou de girofle pour l'oeil. C'était pas mal mais ils bleuissaient à cause du Curacao. C'est Sylvie, ma blonde qui est brune, qui a eu la bonne idée; mais je dois retrouver mes photos avant tout.

Tiens, je vais poster ce que j'ai fait à midi, ça fera patienter ...

Bon Ap'

JB

[ariane Profil Message privé]

Merci! pour cette précision qui ma foi est très juste JB

Nous avons bien hâte de voir la technique de ta blonde (qui est brune ) en ce qui concerne la fabrication de ces petits poissons