Boissons énergisantes maison & autres liens

[ariane Profil Message privé]

J'avais ce dossier depuis un certain temps et voilà que les Jeux Olympiques de Pékin m'y ont fait penser.
Je sais , la plupart d'entre-nous ne sommes pas des athlètes mais pour ceux et celles qui font un sport de longue duré, ces liens leurs seront très utiles.





Une boisson isotonique pour les activités de plein air est très importante. Aussi simple que ça pourrait paraître, la différence entre une randonnée agréable où vous partez pour de longues heures et l'épuisement total est parfois due à rien de plus qu'une bonne boisson énergisante.



Boissons énergisantes maison

« Gatorade maison n° 1 »: 7,8 g de glucides par 100 ml

175 ml (3/4 tasse)de jus d'orange frais, non sucré
325 ml (1 1/3 tasse)d'eau
20 ml (4 c. à thé) de sucre
1 pincée de sel (facultatif)

« Gatorade maison n° 2 »: 6,6 g de glucides par 100 ml

250 ml (1 tasse) de jus d'orange frais, non sucré
350 ml (1 1/3 tasse)d'eau
15 ml (1 c. à table) de sucre
1 pincée de sel (Sert à remplacer les sels minéraux qui sont évacué durant l'effort)

Source: http://www.extenso.org/imprimer.php?f=1238
par Mélanie Olivier, Dt. P, M. Sc.
Nutritionniste du sport

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Pour être en forme et en santé

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Ne buvez pas d?eau pure lors d?un effort d?endurance ! Vos boissons doivent être isotoniques

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Ai-je besoin de boire durant l?exercice ?

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La sueur est composée pour 99% d?eau et de sodium, de potassium, de calcium, de magnésium, de zinc, de fer, de manganèse et de vitamine C

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Danger de certaines boissons énergétiques

Mise en garde à l'émission "L'?picerie"

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Vous êtes pressé, vous n'avez pas le temps de préparer votre déjeuner le matin.
Voici une boisson que vous pouvez préparé la veille. ? consommer à la maison ou dans l'auto en remplacement du sempiternel café à emporter. Elle est nutritive, énergisante et saura vous soutenir.


Boisson au tofu frappée à l?érable et autres liens

Aliment traditionnel de la culture chinoise, le tofu est issu de la graine de soja jaune.






Cette boisson frappée nutritive se prépare en un tournemain. Utilisez une banane congelée si vous en avez sous la main. Pour un petit déjeuner à emporter, il vous suffit de verser cette boisson dans un contenant isotherme !



Ou celles-ci:

http://www.canadiantire.ca/browse/product_detail.jsp?PRODUCT%3C%3Eprd_id=845524443286007&FOLDER%3C%3Efolder_id=1408474396672177&bmUID=1219474971062&bmLocale=fr_CA&deptid=1408474396672082&ctgrid=1408474396672092&subctgrid=1408474396672177

Bouteilles isolantes, 3 pces chez Canadian Tire
19,99 $
No d'article 42-0354-8

Boisson au tofu frappée à l'érable

portions : 3
niveau : facile
temps :
préparation : 5 min.
cuisson : 0 min.
total : 5 min.

10 oz (300 g) tofu mou
1 tasse (250 mL) Boisson de soya enrichie - originale PC Menu bleu, réfrigérée
1 banane mûre, pelée
1/4 tasse (50 mL) Sirop d'érable 100 % pur PC
Préparation
1. Au mélangeur, combiner le tofu avec la boisson de soya, la banane et le sirop d?érable. Mélanger jusqu?à homogénéité environ 1 minute.


Source: http://www.presidentschoice.ca/FoodAndRecipes/Recipes/Details.aspx/id/1904/name/Boissonautofufrapp%c3%a9e%c3%a0l%c3%a9rable

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Les bienfaits du tofu

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Quelle quantité doit-on consommer pour en retirer les bienfaits?

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Quelles sont les meilleures sources de soya?



Il faut privilégier le soya non transformé, comme la fève edamame fraîche ou congelée, en cosse ou écossée. La fève de soya est aussi vendue sèche ou en conserve. Il existe également d?autres formes de soya très intéressantes sur le plan nutritif, comme le tempeh, les boissons de soya, le tofu, la petite fève de soya rôtie à sec et le miso. En fait, il faut rechercher la source de soya la moins transformée possible, une règle qui s?applique d?ailleurs à tous les aliments.

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Les allergies aux laits

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Recettes pour allergies aux laitages et aux ?ufs

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[ariane Profil Message privé]

Les posts ne devant pas resté sans réponse afin qu'ils ne soient mis en archive ou supprimés, je fais donc remonté cette recette une fois