Soupe aux carottes et aux mandarines

[ariane Profil Message privé]

Soupe aux carottes et aux mandarines


Ingrédients
1 lb de carottes coupées
1 pomme de terre coupée
1 petit oignon haché finement
1 c. à table d?huile pressée à froid
2 tasses de bouillon de légumes
4 gouttes d?huile essentielle de mandarine
AROMAFORCE
sel et poivre au goût

Préparation
Chauffer l?huile.
Ajoutez-y les carottes, la pomme de terre, le sel et le poivre.
Laissez cuire pendant 10 minutes.
Ajoutez ensuite le bouillon de légumes et amenez à ébullition.
Lorsque la soupe est prête, ajoutez l?huile essentielle de mandarine.


Source http://www.alimentssante.com/emission1.htm#algues

[ClaireC Profil Message privé]

Merci Ariane! C'est super de revenir en arrière voir toutes ces bonnes recettes.