Poulet aux canneberges et à l’orange au Crock-Pot

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Poulet aux canneberges et à l?orange au Crock-Pot





Une petite recette que j?ai trouvé en fouillant sur le web?? et que j?ai adapté à mon goût.


Ingrédients
· 4 à 6 poitrines de poulet
· 1 oignon
· 2 gousses d?ail
· 1/2 tasse de canneberges séchées
· 1 tasse (250 ml) de jus d?orange
· 1 cube de bouillon de poulet
· 1/2 tasse (125 ml) d?eau
· moutarde de dijon
· sel et poivre
· basilic séché

Préparation
Couper l?oignon et l?ail en morceau, mettre dans le fond de la mijoteuse.
Placer les poitrines de poulet sur les oignons, et les badigeonner de moutarde.
Rajouter les canneberges.
Mettre le cube de poulet dans l?eau et faire diluer, verser sur le poulet. Rajouter le jus d?orange.
Saler, poivrer et mettre du basilic au goût.
4H sur HIGH, servir avec un riz blanc ou des pâtes fraîches. Bon appétit!

Source http://crockpot.wordpress.com/2007/10/07/poulet-aux-canneberges-et-a-lorange


Les bienfaits de la canneberge

[ClaireC Profil Message privé]

Merci Ariane! C'est super de revenir en arrière voir toutes ces bonnes recettes.